Sous-chef & Kock till Cheri-Lee
Passion för matlagning?
Upplev modern elegans och kreativ kulinarisk konst på Cheri-Lee, där varje måltid är en hyllning till smaker från hela världen. Vår passion för mat möter en unik atmosfär, vilket skapar en destination för livsnjutare. Kom och bli en del av vår gemenskap, där vi skapar minnesvärda stunder genom inspirerad matlagning och exceptionell service.
Nu söker vi både en Sous-chef och en Kock för att stärka upp vårt team
Som Sous-chef på Cheri-Lee har du en nyckelroll i köket och är med och säkerställer att våra maträtter håller högsta kvalitet. Du kommer att arbeta nära köksmästaren och bistå med allt från planering och förberedelse till utförande och presentation.
Ansvarsområden Sous-chef
- Assistera köksmästaren i dagliga aktiviteter
- Erfarenhet från det Asiatiska köket
- Säkerställa att alla rätter tillagas enligt våra höga standarder
- Handledare för kökspersonal och se till att de följer rutiner och riktlinjer
- Beställa och hantera råvaror och ingredienser
- Upprätthålla en ren och organiserad arbetsmiljö
- Delta i menyutveckling och skapa nya rätter
Vem är du?
För att bli framgångsrik som Sous-chef hos oss, ser vi att du har ett djupt intresse för matlagning och en passion för att leverera enastående måltidsupplevelser. Du är en naturlig ledare, strukturerad och har en utmärkt kommunikativ förmåga.
Kvalifikationer
- Minst 3 års erfarenhet som Sous-chef eller i en liknande roll
- God kännedom om moderna matlagningstekniker och trender
- Utmärkta kunskaper inom hygien och säkerhet
- Starkt ledarskap och förmåga att träna och motivera teammedlemmar
Ansvarsområden Kock
Vem är du?
Vill du få möjligheten att arbeta i ett kök med hög ambition och gästen i fokus? Ta nästa steg i din utveckling som kock & samtidigt bidra till vår ambition att ständigt utveckla oss tillsammans? Vi söker dig som är driven och medveten samt gillar att asiatisk matlagning. Du vill vara med och skapa matglädje som våra gäster kommer ihåg, uppskattar, delar med sig av och vill återkomma till! Du har givetvis en stor kärlek för matlagning och har inte något emot att jobba såväl dag som kvällstid.
Vi letar efter dig med minst 3 års erfarenhet från det fantastiska kockyrket. Vill du vara med på resan så tycker vi absolut att du skall hoppa på redan nu.
Utöver det tror vi att du behöver:
- Erfarenhet från det asiatiska köket
- Intresse för människor
- Du är både van och trivs i att jobba i ett högt tempo där det händer mycket
- En riktig teamplayer som aldrig tvekar på att göra det lilla extra
Om tjänsterna
Anställningsform: 100% tillsvidare
Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse
Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 10 Oktober
Att arbeta på Cheri-Lee innebär att bli en del av en innovativ och prestigefylld restaurang där vi ständigt strävar efter att överträffa förväntningar. Kom och utvecklas tillsammans med ett passionerat team i en miljö där kreativitet och kvalitet står i centrum. Vi erbjuder en stimulerande arbetsplats med möjligheter till personlig och professionell tillväxt.
Cheri-Lee
The culture doesn't reside in the walls; it thrives within our talents!
We are so much more than you could ever imagine. We are the reason for the journey, we are a great memory, we are here to celebrate, and we are here to enjoy life.
As part of ESS Group, you deliver world-class guest experiences, embody our values, and always work with the team. All our concepts are unique, but with the same intention: to always surprise and wow the guests' expectations.
We are constantly evolving and driven by everything exciting and challenging, so do yourself a favor and become part of our team today!
Sous-chef & Kock till Cheri-Lee
Passion för matlagning?
Läser in ansökningsformuläret
Jobbar du redan på ESS Group?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.