Innan vi går in på rollen som Purchasing Controller vill vi hälsa dig välkommen till ESS Group och OffESS! Vi är ett passionerat support-team bestående av avdelningar som jobbar med allt från marknad och sälj till IT och projektledning. Gemensamt för oss är att vår kultur formar hur vi tänker, hur vi agerar och hur vi skapar upplevelser. Vi är nyfikna, utmanar oss själva och nöjer oss aldrig med ”tillräckligt bra”. Vårt gemensamma mål är tydligt - vi ska skapa stamgäster!

Vi tror på att skapa personliga destinationer, älskar detaljer, inredning, mat, dryck, pooler och det sociala som följer med. Vi drivs av passion, lekfullhet, professionalism och nyfikenhet och har sedan starten skapat lönsamhet genom ambitionen om oförglömliga gästupplevelser med en personlig touch.

Gillar du hur vi tänker och är nyfiken på mer, så hittar du hela vår historia på essgroup.se, annars kan du spara det till senare och istället scrolla ner för att gå in på rollen vi tänker att du kanske ska söka till.

Om tjänsten

Rollen är en del av ESS Procurement vars huvuduppdrag att stödja och utveckla inköpsaffären inom hela ESS Group. Tjänsten är en centralt lagd roll som tillsammans med övriga funktioner på OffESS arbetar för att säkerställa våra destinationers mål, visioner och framtida tillväxt, både i Sverige, Norge, Danmark och andra länder ESS Group expanderar i.

Mer specifikt i denna roll innebär det i stort att du kontrollerar och optimerar inköpen inom hela F&B- och hotellaffären. En del av dina arbetsuppgifter kommer vara i projektform och många kommer vara löpande.

Ett urval av dina arbetsuppgifter:

• Driva arbetet med menu engineering för att optimera enheternas nyckeltal.

• Support i arbetet av upphandling och avtalsskrivning.

• Vara delaktig i projekteringar, kring nya eller förändring av befintliga enheter.

• Följa upp befintliga avtal mot volymer och bonusar.

• Tillhandahålla rapporter för enheterna.

• Vara destinationernas kontaktperson i frågor gällande vårt inköpssystem.

Vem tror vi att du är?

Du är bra på att driva, slutföra och följa upp projekt samt har en stark förmåga att arbeta strukturerat, självständigt och med flera parallella processer. Du har tidigare erfarenhet inom inköp, supply chain eller ekonomi, gärna i en kontrollerande eller analytisk roll. Samtidigt som du älskar siffror och statistik har du, med din stora affärsförståelse, en förmåga att presentera dina insikter och rekommendationer på ett enkelt, lättförståeligt och handlingsinriktat sätt.

Vi lyckas genom starkt samarbete och här kommer vikten av din prestigelöshet in, det är självklart för dig att utveckla andra och dela din kunskap. Du är en naturlig relationsbyggare men samtidigt stark i din kommunikation och du har alltid gästens upplevelse i fokus, för vår yttersta målsättning är att skapa stamgäster. ESS Group är snabbfotade och innovativa, därför kommer du trivas bäst om du taggar igång på problemlösning och uppskattar en dynamisk miljö där du får kombinera operativt arbete med strategiskt tänk.

För att lyckas i rollen ser vi att du har:

• Minst 2 års erfarenhet av inköp, gärna från hotell, restaurang eller liknande.

• Strukturerad och van att arbeta med stora datamängder.

• God kommunikativ förmåga i svenska och engelska.

• Vana av system och BI-verktyg, så som Power-BI, Qvanti.

• Vana av att jobba med Menu Engineering.

• Skarp analytisk förmåga och trygghet i datadrivna beslut.

• En drivkraft att nå högt satta mål – och inte ger dig förrän du nått dem.

Känner du igen dig på ovan beskrivning och är redo att gå in på detaljerna?

Om ansökan och rekryteringsprocessen

Anställningsform: Heltid eller enligt överenskommelse med 6 månaders provanställning.
Plats: Göteborg, kontoret är på våning 25 i Jacy'z-huset i Gårda.
Lön: Enl. överenskommelse, individuellt utifrån erfarenhet.
Tillträde: Så snart som möjligt men flexibel för rätt kandidat.
Avdelning: Inköp

Du rapporterar direkt till Head of Procurement som vidare rapporterar till vår CFO.

Sista ansökningsdag 6 mars men vi kontaktar kandidater löpande, så vänta inte för länge!

Ser fram emot din ansökan!