Ångan stiger inne på Steam Hotel, om vägarna kunde tala finns det historier från 100 år tillbaka. Att kliva in under den enorma kristallkronan, ta sig upp till översta våningen för asiatiska smaker och blicka ut över Mälaren, det är verkligen en helt magisk känsla. På Steam är det inte en tråkig sekund, stora banketter, nykära par, underhållning och så mycket mer!

Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa.

Nu söker vi dig, vår nya kock till Steam Hotel!

Vem är du?

Vill du få möjligheten att arbeta i ett kök med hög ambition och gästen i fokus?
Ta nästa steg i din utveckling som kock & samtidigt bidra till vår ambition att ständigt utveckla oss tillsammans?

Vi söker dig som är driven och medveten. Du vill vara med och skapa matglädje som våra gäster kommer ihåg, uppskattar, delar med sig av och vill återkomma till! Du har givetvis en stor kärlek för matlagning, älskar teamwork och har inte något emot att jobba såväl dag som kvällstid.

Vill du vara med på resan så tycker vi absolut att du skall hoppa på redan nu.

Om våra restauranger: 

På entréplan ligger Chamberlin Grill en modern krog med stadspuls i ett industriromantiskt vardagsrum där stora fönster vetter ut mot Mälaren. I Chamberlin Grill har vår köksmästare Victor Björnberg skapat en meny med mat är formad av energi och kraft ur eld, kol och ånga, och globalt influerad av nutiden i en urban inramning.

En trappa upp från Chamberlin Grill har vi skapat vårt italienska barkök – Di Sopra. En avslappnad liten kvartersbar i lekfull, rustik och internationell miljö. Här slinker du in för att smaka antipasti, pasta och vin. Precis som i Italien så värnar även vi om kärleken till råvaran och hantverket för att skapa enkel men välsmakande mat utan krusiduller.

På entréplan finner du även våra fantastiska eventlokal - Grand hall.
Grand Hall, är en mångsidig lokal som passar för allt från stora event och galamiddagar till magiska julshower. Denna storslagna lokal erbjuder en unik kombination av modern lyx och historisk industrikaraktär, vilket gör den till den perfekta platsen för oförglömliga upplevelser.

Högst upp på 18e våningen ligger Locavore – vår asian fusion restaurang där vi hämtar inspiration från hela världens hörn. Rätterna serveras i formatet ”lite mindre” och hos oss äter du med fingrar och pinnar, långt ifrån en traditionell middag. Glada människor fyller våningen alla veckans dagar och det är här festen börjar - på Locavore mår man bra, äter gott och får en upplevelse för alla sinnen, musiken, stämningen, maten och de magiska drinkarna!

Utöver det tror vi att du behöver:

• Har du några års erfarenhet inom köksvärlden är det ett plus, men med rätt inställning är du också varmt välkommen som ny.
• Intresse för mat & dryck
• Du är både van och trivs i att jobba i ett högt tempo där det händer mycket
• En riktig teamplayer som aldrig tvekar på att göra det lilla extra
• Både kunna jobba med förberedelse, liksom jobba strukturerat under service
  
  

Om tjänsten

Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning
Tillträde och lön: Tillträde i september eller så snart vi finner rätt person. Lön enligt avtal 

Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag  15 augusti 

Vi erbjuder dig en arbetsplats med ett skönt gäng med människor som brinner för samma sak - att skapa stamgäster!

Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!