ESS Group, skaparna bakom The Steam Hotel, Hotel Pigalle, MJ´s med flera, kommer med sin största satsning på många år och denna gången heter den- Ellery Beach House Stockholm.
Ni kanske har hört? Något stort håller på att hända i Stockholm. Vaddå tänker ni. Jo, Stockholms första Beach House ska öppna i höst, Ellery Beach House. Va? Ett Beach House, i Stockholm? Really? Yes ma’am. Ellery blir en tillflyktsort för den kosmopolitiska gästen som förstår vikten snarare än balansen av puls och avkoppling. Längst ut på vackra Elfviks udde, Lidingö, där kommer vi att bo.
Vi kommer att ha två restauranger och tre barer med olika inriktningar som kommer att leverera något utöver det vanliga. I Restaurant Palmers kommer smaker och dofter att föra tankarna till livliga matmarknader i Aten, Tel Aviv och Beirut. En våning ner finner man Coco Beach Club som är en mer chill restaurang inspirerad av den amerikanska västkusten. Läs mer på https://www.ellerybeachhouse.com/.
Av den anledningen letar vi just nu efter kockar som vill vara med på vår resa och hjälpa oss att leverera matupplevelser till våra gäster som de sällan kommer att glömma, så att de bara måste komma tillbaka. Vi letar efter er som brinner för matlagning, service och framförallt kvalité. Vi kommer att bli ett starkt team med det gemensamma tänket att vi gör det här tillsammans.
Vi ser helst att du har några års erfarenhet i ett professionellt kök, antingen körkort och tillgång till bil eller goda pendlingsmöjligheter till Lidingö, även kvällstid.
Noggrannhet, precision och en vilja att ständigt bli bättre än du var igår, och samtidigt viljan att ingå i ett tight team som jobbar tätt på varandra.
Välkommen med din ansökan till Stockholms soligaste arbetsplats.
Tjänst: Kock
Tillsvidare: Deltid / Heltid
Tillträde: Enligt överenskommelse
Ansökningar behandlas löpande.