Sous Chef sökes till Ellery Beach House Stockholm

Är du en driven, pigg och kreativ person? Har du en brinnande passion för kök och matlagning som får gästen att tappa hakan? Läs då vidare...
Scroll to content

Sous Chef sökes till Ellery Beach House Stockholm

Är du en driven, pigg och kreativ person? Har du en brinnande passion för kök och matlagning som får gästen att tappa hakan? Vill du få möjligheten att arbeta i ett kök, på ett av dem coolaste ställena i Sverige och enda Beach House för den delen? Då ska du läsa vidare….

Från skaparna av Steam Hotel och Hotel Pigalle, ger vi er nu Ellery Beach House Stockholm! Den 24e augusti slår vi upp dörrarna och vi behöver bra folk! Bara 18 minuter från centrala Stockholm, beläget på vackra Elfviks Udde, Lidingö, kommer vi att bo. Ellery blir en tillflyktsort för den kosmopolitiska gästen som förstår vikten snarare än balansen av puls och avkoppling. Här finns pulsen, livet och människor som stannar upp och flyr för en dag eller två. Här ute kommer vi att leverera något som Stockholm aldrig har sett maken till!

Vi söker en erfaren och medveten Sous Chef som ska vara med och leda och utveckla arbetet i köket på Ellerys två restauranger. Du brinner för ditt yrke, något som syns i din noggrannhet och precision.

Vi söker dig som är erfaren och medveten. Som tycker om att arbeta i grupp och vill vara med och utveckla både kök och matsal. Du är duktig på smaker och smakkombinationer och drivs av att arbeta med kvalitét, hållbarhet och att inspirera och motivera andra. Du vill vara med och skapa restaurangglädje som våra gäster kommer ihåg, uppskattar, delar med sig av och vill återkomma till!

Du är professionell och passionerad för matlagning och du har en skön, gärna lite busig framtoning. Vi kommer att arbeta med högklassiga råvaror i ett kök som sätter kvalitét först. Du blir en del av ett större team med kompetenta personer som bryr sig om sina kollegor, sin arbetsplats och gästerna.

Dina idéer och uppslag hjälper till att utveckla upplevelse och produkt. Initiativförmåga, proaktivitet och flexibilitet är också mått på ditt innovativa tänk och din vilja att göra verklig skillnad, både till vardags och långsiktigt.

Du både skapar och delar med dig av positiv och förstärkande energi till kollegor, både i och utanför köket. Du planerar, prioriterar och organiserar ditt arbete väl och visar din proffsighet även i hur du använder dina kunskaper och din erfarenhet för att hålla högsta nivå och där du blir ett föredöme. 

Så ta nu chansen att få arbeta på en plats som hela Sverige kommer att prata om, en plats där alla sinnen möts och gästens upplevelse alltid blir bättre än de kunnat drömma om…..

Vid frågor kontakta vår Head of Operations Daniel Franzén på: Daniel.Franzen@ellerybeachhouse.com

Eller känner du några som skulle passa ännu bättre? Berätta det för dem.

ESS Office

Vasagatan 54
411 37 Göteborg Vägbeskrivning

Kulturen sitter inte i väggarna, den lever i våra talanger!

Vårt arbete styrs mer av värderingar än manualer. Vi sätter alltid de mjuka värderingarna i fokus, både när det gäller gäster och vårt team. Det både syns och känns när du kommer till oss.

Vi uppmuntrar kreativitet och nyfikenhet, och förväntar oss att du tar egna initiativ och kommer med roliga och nytänkande ideér.

Det är din passion, professionalism, och busighet som gör att vi vinner priser, inte våra rum!

Jobbar du redan på ESS Group?

Var med i rekryteringen och hitta din nästa kollega!

  • Alice Pålsson
  • Alpar Simon
  • Amanda Gerlach
  • Amanda Moritz
  • Anders Nilsson
  • Andreas Toresson
  • Angelica Andersson
  • Annie Dorthé
  • Åsa Appelqvist
  • Bobby Wallén
Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor