facebook tracking

Sous chef - Fyri

FYRI är resorthotellet som erbjuder livets goda, en upplevelse i världsklass och med helt magiska miljöer. Fantastiska kombinationer av mat & dryck, sociala miljöer, uppmuntran till gemensamma aktiviteter och en retreatupplevelse som gör att våra gäster kan lämna vardagen för en stund. Här har vi blivit förälskade. Nu öppnar vi upp dörrarna så våra gäster ska bli det också.

Vår passion för mat och dryck på alla våra sociala ytor genomsyrar alla våra destinationer och nu även på FYRI. Det är med stolthet vi producerar och serverar vår mat som lyfter upplevelsen till WOW. Goda råvaror, fantastiska kombinationer och det visuella gör matupplevelsen till något extra.

Vi tror att du som Sous chef på Fyri har passionen för mat, professionaliteten att leda ditt team framåt och har en lekfullhet som skapar arbetsglädje hos teamet. Detta resulterar i att gästens upplevelse blir till WOW. Genom ditt ledarskap och goda samarbetsförmåga skapar du de bästa förutsättningarna för bra servicear och att jobba tillsammans över avdelningar. Du motiveras av utveckling, vill föra din kunskap och erfarenhet vidare och är nyfiken på våra gäster och deras upplevelse. 

Som Sous chef rapporterar du till Köksmästaren och ansvarar för ditt team i driften. Rollen kickas igång i månadsskiftet sept/okt där du är med och strukturerar upp inför öppningen och sätter standarden för matupplevelsen.
Om du bidrar med din kunskap, passion och glädje så lovar vi att göra samma sak tillbaka.

Är du FYRIs första Sous chef som tar matupplevelsen till nästa nivå?

Skicka ansökan

Eller vet du någon som skulle passa ännu bättre? Berätta för dem.

Som en del i vårt team får du en rad privilegier!

Utvecklingsmöjligheterna inom ESS är enorma, i takt med att vi växer måste vi alltid utveckla våra talanger för att de skall vara redo för större utmaningar.

Vi menar att utveckling och utbildning går hand i hand, därför skapade vi ESS Academy. Medlemskapen i akademin är exklusivt för dig som jobbar tillsammans med oss och ger dig möjlighet att söka en rad olika utbildningar. Flera av våra utbildningar hålls om interna stjärnor, drivs du av att se andra växa kan det mycket väl vara du som leder någon av våra utbildningar i framtiden.

Vi säljer inte rum vi säljer upplevelser och en känsla. Vi är övertygade om att bästa sättet för dig att kunna förmedla den känslan är när du själv fått ta del av upplevelsen.

Därför tog vi fram ESS VIP-kort, kortet ger dig fördelaktiga priser inte bara på anläggningen du jobbar utan på alla våra destinationer. Det gäller inte bara för dig utan även för vänner och familj. För oss är helhetsupplevelsen det allra viktigaste, därför reglerar kortet priser även på SPA, våra restauranger och våra nattklubbar.

Nu pratar vi endast om de förmåner som gäller alla inom ESS, flera av våra Hotell har dessutom specifika förmåner för sitt team. I Ystad kan du exempelvis hänga med Rosa på Yoga och i Göteborg arrangerar Calle stenhårda konditions pass i statsparken tillsammans med en PT.

Kulturen sitter inte i väggarna, den lever i våra talanger!

Vårt arbete styrs mer av värderingar än manualer. Vi sätter alltid de mjuka värderingarna i fokus, både när det gäller gäster och vårt team. Det både syns och känns när du kommer till oss.

Vi uppmuntrar kreativitet och nyfikenhet, och förväntar oss att du tar egna initiativ och kommer med roliga och nytänkande ideér.

Det är din passion, professionalism, och busighet som gör att vi vinner priser, inte våra rum!

Jobbar du redan på ESS Group?

Var med i rekryteringen och hitta din nästa kollega!

email
@essgroup.se
Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor