Är du våran nya Head bartender på Ellery beach house?

Scroll to content

ESS Group, skaparna bakom The Steam Hotel, Hotel PigalleMJ´s med flera, har nu en ny stjärna på Lidingö Ellery Beach House Stockholm. 

I september 2020 slog vi upp dörrarna med dunder och brak. Ellery Beach House har snabbt blivit en tillflyktsort för den kosmopolitiska gästen som förstår vikten av balansen mellan puls och avkoppling. Längst ut på vackra Elfviks udde, Lidingö, där bor vi.  

Vi har två restauranger med olika inriktningar som levererar något utöver det vanliga. I Restaurant Palmers är det smaker och dofter som för tankarna till livliga matmarknader i Aten, Tel Aviv och Beirut. En våning ner finner man Coco Beach Club som är en mer “vibing restaurant” inspirerad av den amerikanska västkusten. Vi har dessutom inte mindre än tre barer och det är här du kommer in i bilden! I våran main bar, Bally Bar, kommer det att kännas som om man kommit in i ett avsnitt av Mad Men, medan man i baren i Coco Beach Club kan bli serverad en junglebird slushie på en solsäng. Dessutom har vi en utomhusbar som hissas upp ur marken vid stora poolen under de fina månaderna på året.   

Läs mer på https:/www.ellerybeachhouse.com/. 

Just nu letar vi efter bartenders som så klart har en naturlig gåva för att blanda till den perfekta drinken, har kreativa idéer och strävar efter ständig utveckling, men även en otrolig personlighet, en person man vill hänga med. Och nu menar vi inte bara kollegorna, utan även gästerna. Du har det där little something something, som man inte kan sätta fingret på, men man bara måste få mer av dig och din härliga energi. Vi letar inte efter några lone rangers, utan efter er som vill blir en del av ett starkt team med det gemensamma tänket att vi gör det här tillsammans. 

Så lyder texten för de bartenders vi söker och det vill vi såklart också att det skall stämma in på just dig men också att du som Head bartender kan vara en naturlig ledare för dessa. Du ser dig själv som en naturlig ledare som vill driva både kvalitén på drycken men också servicen framåt i samma riktning som vi. Du tycker om att organisera och följer upp. Ditt driv och din kreativa anda smittar av sig på andra. 

Vi ser helst att du har några års erfarenhet i en professionell bar eller restaurang, antingen körkort och tillgång till bil eller goda pendlingsmöjligheter till Lidingö, även kvällstid. 

Noggrannhet, precision och en vilja att bli bättre än du var igår, och samtidigt viljan att ingå i ett tight team som jobbar tätt på varandra. 

Välkommen med din ansökan till Stockholms soligaste arbetsplats. 

Tjänst: Head bartender 

Tillsvidare: Heltid 

Tillträde: Enligt överenskommelse 

Ansökningar behandlas löpande. 

Känner du några som skulle passa ännu bättre? Berätta det för dem.

Några av dina kollegor

ESS Office

Vasagatan 54
411 37 Göteborg Vägbeskrivning Se sida

Kulturen sitter inte i väggarna, den lever i våra talanger!

Vårt arbete styrs mer av värderingar än manualer. Vi sätter alltid de mjuka värderingarna i fokus, både när det gäller gäster och vårt team. Det både syns och känns när du kommer till oss.

Vi uppmuntrar kreativitet och nyfikenhet, och förväntar oss att du tar egna initiativ och kommer med roliga och nytänkande ideér.

Det är din passion, professionalism, och busighet som gör att vi vinner priser, inte våra rum!

Jobbar du redan på ESS Group?

Var med och rekrytera för att hitta din framtida kollega.

  • Alice Pålsson
  • Alpar Simon
  • Amanda Gerlach
  • Anders Nilsson
  • Andrea Nilssen
  • Andreas Toresson
  • Angelica Andersson
  • Annie Dorthé
  • Anton Windmar
  • Åsa Appelqvist
Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor